Rum kill devil 24 năm – guyana
Loại rượu: Rum
Vùng: Demerara River Basin
Xuất xứ: Guyana
Nồng độ: 50,2%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Kill Devil
Quy cách: thùng 6 chai
Tinh túy của dòng rum Demerara cổ điển
Kill Devil 24 năm Guyana là một trong những chai rum đáng giá và hiếm có nhất trong bộ sưu tập của giới đam mê rượu mạnh. Với xuất xứ từ nhà chưng cất Enmore đã ngừng hoạt động tại Guyana, chai rum này là minh chứng sống động cho một trường phái rum truyền thống – sâu sắc, cân bằng và mang đầy cá tính.
Về Enmore – biểu tượng rum của Guyana
Enmore là một trong những nhà máy chưng cất rum lâu đời nhất ở vùng Nam Mỹ, nổi tiếng với việc sử dụng nồi chưng cất bằng gỗ duy nhất còn tồn tại trên thế giới. Phong cách rum Demerara của Enmore rất đặc trưng: nặng, ngọt vừa, có chiều sâu và mang dấu ấn thiên nhiên.
Tuy nhà máy đã bị đóng cửa nhiều năm, nhưng những thùng rum còn lại – như thùng được dùng cho chai Kill Devil 24 năm – chính là phần di sản quý báu còn sót lại của cả một nền văn hóa rum cổ điển.
Cảm nhận hương vị
Hương thơm
Mở nắp chai là hương Demerara bay lên rõ rệt: mật mía, mận khô, chuối chín, trà đen và socola. Một chút cam khô và gỗ cũ mang lại chiều sâu và cảm giác cổ điển.
Vị
Vị đầu lưỡi là mật ong, đường nâu và trái cây khô. Sau đó, các lớp vị mở ra từ từ với hoa hồi, tiêu nhẹ, cafe rang và vani. Cảm giác mượt, không quá ngọt, tạo độ cân bằng rất dễ chịu.
Hậu vị
Hậu vị kéo dài, ấm, hơi khô, để lại dấu ấn rõ nét của gỗ sồi, mạch nha và một chút cay nhẹ từ vỏ cam và quế.
Vì sao chai rum này đặc biệt
Được chưng cất từ nhà máy Enmore đã đóng cửa – không còn sản xuất
Chỉ có duy nhất một thùng được đóng chai – 338 chai trên toàn cầu
Không pha màu, không lọc lạnh – giữ nguyên đặc tính thùng gỗ
Là một trong những ví dụ điển hình cho rum Demerara cổ điển
Gợi ý thưởng thức
Kill Devil 24 năm Guyana là chai rum phù hợp để thưởng thức như một loại rượu cao cấp, giống whisky hơn là một loại rum pha chế.
Uống nguyên chất để cảm nhận đầy đủ các lớp hương vị
Có thể thêm một viên đá lớn để làm dịu và mở hương
Không nên pha chế với soda hoặc nước ngọt – sẽ làm mất bản sắc đặc trưng
Kill Devil 24 năm Guyana không chỉ là một chai rum lâu năm. Nó là câu chuyện của một nhà máy đã từng vĩ đại, là hiện thân của nghệ thuật chưng cất truyền thống Demerara. Với những ai yêu thích rum cổ điển, đây là chai rượu mang tính lịch sử, cảm xúc và chất lượng – tất cả hội tụ trong một dáng chai duy nhất.