Gin plymouth

Gin plymouth

Loại rượu: Gin
Xuất xứ: Anh
Nồng độ: 41.2%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Plymouth
Quy cách: Thùng 6 chai

Gin Plymouth: Biểu tượng của sự tinh tế và lịch sử nước Anh

Gin Plymouth là một dòng gin cổ điển, mang trong mình một lịch sử lâu đời và một phong cách hương vị rất riêng biệt. Khác với London Dry Gin nổi tiếng, Plymouth Gin không chỉ là một chỉ định về phong cách chưng cất mà còn là một chỉ định về địa lý được bảo hộ (Geographical Indication). Tất cả Gin Plymouth đều phải được sản xuất tại duy nhất một nhà máy chưng cất: Black Friars Distillery ở thành phố Plymouth, miền nam nước Anh.

Lịch sử và nguồn gốc độc đáo

Câu chuyện của Gin Plymouth bắt đầu từ năm 1793 tại thành phố cảng Plymouth, một trong những trung tâm hải quân quan trọng nhất của nước Anh. Nằm trên một tu viện cũ từ thế kỷ 15, Black Friars Distillery là nhà máy chưng cất gin lâu đời nhất vẫn còn hoạt động tại Anh quốc.

Gin Plymouth đã trở thành thức uống không thể thiếu của các sĩ quan Hải quân Hoàng gia Anh trong suốt thời kỳ hoàng kim của đế quốc, và nó đã theo chân họ đến khắp mọi nơi trên thế giới. Đây là loại gin được sử dụng để pha chế ly cocktail Pink Gin (với bitters Angostura) kinh điển, trở thành biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế.

Hương vị và thành phần đặc trưng

Điều làm nên sự khác biệt của Gin Plymouth so với London Dry Gin chính là hương vị. Nếu London Dry nhấn mạnh vào vị bách xù (juniper) và hương cam quýt, thì Gin Plymouth lại có hương vị mềm mại, tròn trịa hơn và có một chút hương vị đất.

Hương: Hương thơm tinh tế của hạt rau mùi (coriander), rễ cây bạch chỉ (angelica) và một chút hương cam quýt ngọt nhẹ.

Vị: Vị êm mượt, cân bằng với nốt hương đất và vị ngọt nhẹ, nhưng vẫn giữ được độ khô đặc trưng của gin. Vị bách xù được làm dịu đi, nhường chỗ cho các loại thảo mộc khác phát triển.

Thành phần: Gin Plymouth sử dụng 7 loại thảo mộc khác nhau bao gồm cây bách xù, hạt rau mùi, vỏ cam, vỏ chanh, rễ cây bạch chỉ, rễ cây orris và bạch đậu khấu.

Phong cách thưởng thức

Với hương vị cân bằng và tinh tế, Gin Plymouth rất đa năng và là sự lựa chọn lý tưởng cho cả những ly cocktail cổ điển lẫn cách thưởng thức đơn giản.

Cocktail cổ điển: Gin Plymouth được mệnh danh là một trong những loại gin tốt nhất để pha chế cocktail. Hương vị mềm mại, không quá gắt của nó sẽ hòa quyện hoàn hảo trong ly Martini hoặc Gimlet.

Gin & Tonic: Thưởng thức Gin Plymouth với nước tonic, trang trí bằng một lát chanh hoặc cam để làm nổi bật hương cam quýt tinh tế của rượu.

Pink Gin: Để thưởng thức theo phong cách cổ điển, bạn có thể pha Gin Plymouth với một vài giọt bitters Angostura, thêm đá và trang trí bằng một lát chanh.