Gin Matsui Gin The Hakuto
Loại rượu: Gin
Xuất xứ: Nhật Bản
Nồng độ: 43%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Kurayoshi Distillery
Quy cách: Thùng 6 chai
Matsui Gin The Hakuto: Tinh hoa từ vùng Tottori, Nhật Bản
Matsui Gin The Hakuto là một loại gin thủ công đặc biệt, được sản xuất bởi Kurayoshi Distillery tại tỉnh Tottori, Nhật Bản. Loại gin này nổi tiếng với sự kết hợp tinh tế giữa phong cách gin truyền thống và các nguyên liệu đặc trưng của Nhật Bản, đặc biệt là giống lê Hakuto (lê trắng) nổi tiếng của vùng Tottori.
Thương hiệu và nguồn gốc
Thương hiệu: Matsui Shuzo, công ty mẹ của Kurayoshi Distillery, là một nhà sản xuất đồ uống có lịch sử lâu đời, được thành lập từ năm 1910. Nhà máy chưng cất Kurayoshi tọa lạc dưới chân núi Daisen, nơi nổi tiếng với nguồn nước tinh khiết, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên chất lượng của sản phẩm.
Tên gọi: “Hakuto” có nghĩa là “thỏ trắng,” lấy cảm hứng từ một truyền thuyết dân gian nổi tiếng của tỉnh Tottori. Tên này cũng gợi nhắc đến giống lê Hakuto, một nguyên liệu chủ chốt tạo nên hương vị đặc trưng của loại gin này.
Thành phần và hương vị đặc trưng
Matsui Gin The Hakuto sử dụng 9 loại thực vật được lựa chọn kỹ lưỡng, được ngâm trong rượu nền trước khi chưng cất bằng nồi đồng alembic của Bồ Đào Nha.
Thành phần chính:
Lê Hakuto (Hakuto Nashi): Thành phần nổi bật nhất, mang đến vị ngọt dịu và hương thơm trái cây tươi mát.
Tiêu Sansho: Một loại tiêu Nhật Bản, tạo nên vị cay nhẹ, thanh lịch và một chút hương cam quýt tinh tế.
Vỏ Yuzu: Mang đến hương thơm tươi mới, phức tạp của cam quýt.
Trà Gyokuro: Loại trà xanh cao cấp của Nhật Bản, bổ sung vị chát nhẹ và hậu vị mượt mà.
Hoa anh đào (Sakura): Tạo thêm hương hoa tinh tế.
Bách xù (Juniper): Vẫn là thành phần cốt lõi của gin, được sử dụng để cân bằng và làm nền cho các hương vị khác.
Các loại gia vị khác: Hạt rau mùi, vỏ cam và tiêu đen cũng góp phần tạo nên sự phức tạp cho hương vị.
Sự kết hợp này tạo ra một loại gin có hương thơm phức tạp của trái cây và hoa, với vị ban đầu ngọt nhẹ của lê, sau đó là sự cay nhẹ tinh tế của tiêu sansho và một hậu vị mượt mà, dài lâu.
Cách thưởng thức
Với hương vị độc đáo và tinh tế, Matsui Gin The Hakuto có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau:
Uống nguyên chất hoặc với đá: Để cảm nhận trọn vẹn sự phức tạp của các loại thực vật Nhật Bản.
Gin & Tonic: Pha cùng tonic cao cấp và trang trí bằng một lát lê tươi hoặc vỏ chanh yuzu để làm nổi bật hương vị trái cây.
Pha chế cocktail: Gin này là lựa chọn tuyệt vời cho các loại cocktail cổ điển như Martini, mang lại một phong cách Nhật Bản độc đáo.