Sampan 54% – White Rhum Vietnam

Sampan 54% – White Rhum Vietnam

Loại rượu: Rum
Vùng: Hội An
Xuất xứ: Việt Nam
Nồng độ: 54%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Distillerie d’Indochine
Quy cách: thùng 6 chai

Sampan White Rhum 54 độ – Khi chất Việt lên tiếng giữa thế giới

Từ lâu, thế giới rum vẫn thường được định hình bởi các vùng đất truyền thống như Caribe, Réunion hay đảo Martinique. Nhưng ít ai ngờ rằng, ở vùng đất miền Trung Việt Nam đầy nắng gió, một loại rum trắng thủ công đang lặng lẽ viết nên hành trình riêng, mang tên Sampan.

Một thương hiệu mang bản sắc đất Việt

Sampan là thương hiệu rượu rum ra đời dưới bàn tay của Distillerie d’Indochine – một nhà máy chưng cất nằm ở Hội An, tỉnh Quảng Nam. Thương hiệu được thành lập bởi những người Pháp yêu Việt Nam, mang khát vọng tạo ra một dòng rum chất lượng cao, phản ánh đúng bản sắc và tiềm năng của nguyên liệu bản địa. Tên gọi “Sampan” không chỉ gợi nhắc hình ảnh những chiếc thuyền mộc mạc của ngư dân miền Trung, mà còn tượng trưng cho tinh thần tự do, khám phá và hội nhập.

Rum trắng thủ công – Không chỉ là rượu, mà là một triết lý

Sampan White Rhum được sản xuất theo phong cách rhum agricole – tức là dùng nước mía tươi lên men, thay vì sử dụng mật mía hay đường nấu chảy như nhiều loại rum công nghiệp. Loại mía được chọn là mía vàng đặc hữu trồng ở các cánh đồng sạch không thuốc trừ sâu tại Quảng Nam, thu hoạch bằng tay và ép trong vòng 24 giờ sau khi cắt để giữ trọn hương vị.

Sau quá trình lên men chậm kéo dài, hỗn hợp được chưng cất trong nồi đồng kiểu pot still theo phương pháp truyền thống. Sản phẩm cuối cùng là một loại rượu rum trắng đạt độ cồn 54 độ, được đóng chai ngay sau khi lọc nhẹ, không ủ thùng gỗ để giữ lại toàn bộ sự sống động và sắc sảo của mía tươi.

Sự khác biệt nằm ở chiều sâu cảm nhận

Sampan 54 độ không phải là loại rượu dành cho số đông yêu thích vị nhẹ. Đây là một trải nghiệm dành cho những người sành rum, yêu thích độ mạnh, mùi hương phức hợp và cấu trúc rõ ràng.

Hương thơm: Mở đầu là hương mía non tươi mát, cỏ xanh, vỏ cam chanh và chút tiêu trắng

Vị giác: Sạch sẽ, tinh khiết nhưng sắc bén, với vị ngọt nhẹ của mía, thoáng chút vị muối biển, đinh hương và cam thảo

Hậu vị: Kéo dài và mạnh mẽ, để lại dư vị cay ấm, thảo mộc và một chút khoáng chất tự nhiên

Dù có độ cồn cao, nhưng rum này không hề gắt hay khó chịu. Ngược lại, độ cồn cao chính là lớp nền hoàn hảo để làm nổi bật các tầng hương phức hợp và mở ra những khả năng pha chế không giới hạn.

Đa dụng trong pha chế và ẩm thực

Sampan 54 độ là nguyên liệu lý tưởng cho các loại cocktail cổ điển như Daiquiri, Mojito hoặc Ti Punch. Độ mạnh của rượu giúp hương vị nổi bật ngay cả khi pha cùng trái cây, nước cốt chanh hay đường. Ngoài ra, rum này còn kết hợp hoàn hảo với các món ăn Việt như hải sản nướng, bún bò cay, hay các món có sả, gừng, ớt tươi.

Vượt qua khuôn khổ địa lý

Tuy chỉ mới xuất hiện vài năm gần đây, nhưng Sampan đã nhanh chóng được giới sành rum quốc tế chú ý. Sản phẩm đã xuất hiện tại nhiều thị trường như Pháp, Thụy Sĩ, Singapore, Nhật Bản và đang dần khẳng định vị thế là một trong những loại rum trắng tốt nhất đến từ châu Á.

Điều làm nên sự khác biệt chính là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa tay nghề chưng cất châu Âu và nguyên liệu bản địa tươi sạch. Đó là lý do vì sao, mỗi giọt Sampan không chỉ là rượu, mà còn là một phần câu chuyện về đất và người Việt.

Sampan White Rhum 54 độ không đơn thuần là một chai rượu mạnh. Nó là sự dũng cảm trong sáng tạo, là niềm tự hào trong bản sắc, và là khát vọng nâng tầm Việt Nam trên bản đồ rượu thủ công thế giới. Dành cho những ai không ngại thử thách vị giác, không ngại độ mạnh, và luôn tìm kiếm sự nguyên bản trong từng trải nghiệm.