California có diện tích trồng nho rất lớn, được thiên nhiên ưu ái ban cho điều kiện khí hậu vô cùng thuận lợi. Kết hợp với sự sáng tạo và tiến bộ kỹ thuật vượt bậc, các nhà làm rượu đã tạo nên một cuộc cách mạng về rượu vang. Góp phần làm nên tên tuổi của rượu vang Mỹ.

Đi dọc chiều dài tiểu bang California, đâu đâu người ta cũng thấy ruộng nho và các cơ sở sản xuất rượu vang. Trong đó, đáng chú ý nhất là 2 quận hạt Napa Valley và Sonoma Valley ở vùng bờ biển phía bắc. Quê hương của những chai rượu vang nổi tiếng bậc nhất nước Mỹ như Opus one, hay IronStone…

Mô tả rượu vang Wente Sandstone Merlot

Tên của rượu được đặt theo tên con lạch chảy qua vườn nho. Đất bao gồm sỏi và đan xen kẽ với đá vôi. Nho sau khi chín thu hoạch được thực hiện bằng tay. Tại các nhà máy rượu vang, nho được được sắp xếp cẩn thận. Quá trình lên men diễn ra trong bể thép không gỉ. Rượu trưởng thành là 13 tháng trong thùng gỗ sồi trung tính, thùng gỗ sồi Pháp và châu Âu.

Hương thơm phức tạp, hài hòa của rượu vang tràn ngập các tông màu của dâu tây, anh đào, đất, vani và thuốc lá. Rượu vang cho thấy hương vị hào phóng, quyến rũ, thanh lịch với các nốt hương trái cây, độ axit giòn, tannin mềm và một kết thúc dài.