Rượu Vang Pháp Domaine Didier Dagueneau, Silex, Vin de France

ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một mùi hương quyện hòa mãnh liệt của các loại hoa và thảo mộc lan tỏa, theo sau đó là sự hiện diện của chút vị đắng từ các loại thảo mộc và hoa trắng Địa Trung Hải và hương cam quýt. Tất cả kết thúc đầy ấn tượng. Loại rượu đặc biệt đặc biệt này có tính khoáng độc đáo đến nỗi được săn lùng từ rất nhiều người yêu vang. Silex có lẽ là loại rượu Pouilly Fumé đặc biệt nhất!

KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Sushi | Chả cá | Phở cuốn

HÃNG RƯỢU: Domaine Didier Dagueneau

Domaine Didier Dagueneau là một trong những nhà vang biểu tượng của Pháp, nổi tiếng với việc tạo nên dòng vang Sauvignon Blanc từ vùng Pouilly-Fumé. Người sáng lập nên nhà vang này, Didier Dagueneau, là một trong những người đầu tiên trong khu vực thử nghiệm các loại rượu vang làm từ một giống nho duy nhất. Giống như bất kỳ nhà sản xuất rượu vĩ đại nào, Didier biết rằng con đường dẫn đến hương vị rượu vang tuyệt hảo bắt đầu từ vườn nho. Cho đến ngày nay, những cây nho ở đây luôn được trồng một cách tỉ mỉ, với trung bình một công nhân làm việc toàn thời gian trên một ha, điều này chưa từng xảy ra ngoại trừ những điền trang hàng đầu như Leroy.