Rượu Chivas 18 Mizunara (2024)
Xuất xứ: Scotland
Vùng : Speyside
Thương hiệu : Chivas
Phân loại : Hộp quà tết 2025
Loại rươu : Single Malt Scotch Whisky
Nồng độ: 40%
Dung tích: 700m
Thương hiệu Chivas Regal
Chivas Regal là một trong những thương hiệu whisky Scotch nổi tiếng và lâu đời nhất thế giới, được thành lập tại Scotland vào năm 1801 bởi các anh em James và John Chivas. Thương hiệu này nổi bật với những sản phẩm whisky hỗn hợp (blended whisky), được chế tác từ sự kết hợp của các loại whisky mạch nha đơn (single malt) và whisky ngũ cốc (grain whisky). Chivas Regal đã khẳng định được danh tiếng với chất lượng vượt trội và là biểu tượng của sự sang trọng trong thế giới rượu whisky.
Lịch sử phát triển:
1801: Chivas Regal được thành lập bởi James và John Chivas tại thành phố Aberlour, Scotland. Ban đầu, công ty chỉ là một cửa hàng bán lẻ thực phẩm và đồ uống cao cấp, nhưng đến cuối thế kỷ 19, Chivas Regal bắt đầu sản xuất và pha trộn whisky.
1909: Chivas Regal ra mắt lần đầu tiên phiên bản Chivas Regal 25 năm – một trong những loại whisky pha trộn lâu đời và đắt tiền nhất vào thời điểm đó. Đây là bước ngoặt quan trọng trong sự phát triển của thương hiệu, khi Chivas Regal trở thành biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp.
Ngày nay: Chivas Regal là một trong những thương hiệu whisky nổi tiếng và được yêu thích trên toàn cầu. Sản phẩm của Chivas Regal, như Chivas Regal 12, Chivas Regal 18, và Chivas Regal 25, tiếp tục duy trì danh tiếng về chất lượng cao và hương vị tinh tế.
Giá trị và cam kết:
Chivas Regal nổi bật không chỉ bởi chất lượng whisky mà còn bởi cam kết giữ gìn sự sáng tạo và truyền thống. Thương hiệu luôn chú trọng đến việc sử dụng nguyên liệu tốt nhất và quy trình sản xuất tỉ mỉ để tạo ra các chai whisky hoàn hảo. Sản phẩm của Chivas Regal được biết đến với sự cân bằng giữa sự mềm mại và mạnh mẽ, làm hài lòng cả những người thưởng thức whisky sành điệu lẫn những người mới bắt đầu.
Với hơn 200 năm phát triển, Chivas Regal tiếp tục là biểu tượng của sự sang trọng, lịch lãm và tinh tế trong ngành công nghiệp whisky toàn cầu.
Gỗ Mizunara – Điểm đặc biệt của Chivas 18 Mizunara
Gỗ Mizunara là một loại gỗ đặc biệt chỉ có ở Nhật Bản, nổi bật bởi tính chất mềm mại và khả năng thấm hút tuyệt vời. Chivas 18 Mizunara là một trong những chai whisky hiếm hoi sử dụng thùng gỗ Mizunara để ủ. Quá trình ủ whisky trong thùng gỗ Mizunara là yếu tố chủ chốt tạo ra sự khác biệt trong hương vị của Chivas 18 Mizunara, mang lại một phong cách độc đáo cho sản phẩm.
Gỗ Mizunara có khả năng tác động mạnh mẽ vào quá trình trưởng thành của whisky, làm phong phú thêm hương vị của sản phẩm với những nốt hương gỗ tinh tế, hương gia vị như quế, gừng, và thậm chí có thể cảm nhận được hương thơm của hương nhài, một đặc trưng nổi bật từ loại gỗ này. Quá trình ủ trong thùng gỗ Mizunara giúp whisky có thêm chiều sâu và sự phức tạp, đồng thời mang lại một chút vị cay nồng nhưng dễ chịu, làm nổi bật các tầng hương của whisky.
Quy trình sản xuất và kết hợp với các thùng gỗ khác
Chivas 18 Mizunara được sản xuất từ sự kết hợp của các loại whisky mạch nha đơn (single malt) và whisky ngũ cốc (grain whisky) đã được ủ trong thùng gỗ sồi truyền thống, sau đó được chuyển sang thùng gỗ Mizunara để tạo ra hương vị đặc biệt. Quy trình này kết hợp giữa những truyền thống lâu đời của Scotland và kỹ thuật làm whisky tinh tế của Nhật Bản.
Thùng gỗ Mizunara có thể được coi là “thùng gỗ vàng” trong ngành công nghiệp whisky, bởi vì không phải tất cả các nhà sản xuất whisky đều sử dụng gỗ này do chi phí đắt đỏ và tính khó khăn trong việc xử lý. Điều này làm cho Chivas 18 Mizunara trở thành một lựa chọn cao cấp dành cho những người yêu thích sự độc đáo và chất lượng trong mỗi ngụm whisky.
Hương vị chi tiết
Chivas 18 Mizunara có sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị truyền thống của Chivas Regal 18 Năm và những nét độc đáo từ gỗ Mizunara. Những nốt hương chính của sản phẩm này bao gồm:
Hương đầu tiên: Ngay khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng ấm của gia vị như quế và gừng, cùng với chút hương ngọt nhẹ của trái cây khô như nho và mận, tạo nên sự quyến rũ ngay từ đầu.
Hương giữa: Khi whisky lan tỏa trong miệng, bạn sẽ thấy sự kết hợp giữa vị vani mượt mà và chút hương gỗ tuyết tùng nhẹ nhàng, đặc trưng từ thùng gỗ Mizunara. Vị trái cây tiếp tục phát triển với một chút hương cam quýt và dâu tây khô.
Hậu vị: Để lại một hậu vị dài, êm ái với vị ngọt nhẹ, cùng với chút hương cay nhẹ của gỗ và gia vị, cùng một chút mật ong, tạo nên một cảm giác ấm áp và sâu lắng.
Màu sắc và độ cồn
Chivas 18 Mizunara có màu vàng nhạt đến vàng đồng, phản ánh thời gian ủ lâu trong các thùng gỗ, đồng thời thể hiện sự thanh thoát, nhưng vẫn đậm đà của whisky. Độ cồn của sản phẩm này là khoảng 40%, không quá mạnh mẽ nhưng đủ để mang lại sự cân bằng tuyệt vời giữa các hương vị.
Cảm nhận thưởng thức
Chivas 18 Mizunara là một loại whisky lý tưởng để thưởng thức một cách chậm rãi và tinh tế. Với sự kết hợp giữa sự mượt mà của các loại whisky mạch nha đơn và sự phức tạp từ gỗ Mizunara, sản phẩm này mang đến một trải nghiệm thưởng thức rất khác biệt. Đây là chai whisky phù hợp cho những dịp đặc biệt hoặc khi bạn muốn thưởng thức một loại rượu sang trọng, dễ uống nhưng vẫn đầy đủ hương vị.
Kết hợp món ăn
Với hương vị tinh tế và đa dạng, Chivas 18 Mizunara có thể kết hợp tuyệt vời với nhiều loại món ăn khác nhau, đặc biệt là các món ăn Nhật Bản. Một số món ăn lý tưởng để thưởng thức cùng Chivas 18 Mizunara bao gồm:
Sushi và sashimi: Các món sushi với nguyên liệu tươi ngon và sashimi cá hồi, ngao, tôm hùm sẽ làm nổi bật hương vị nhẹ nhàng và thanh thoát của whisky.
Món thịt nướng: Các món thịt bò, đặc biệt là bít tết nướng có thể mang lại sự cân bằng giữa vị ngọt nhẹ của whisky và hương vị đậm đà của thịt.
Phô mai: Các loại phô mai mặn như phô mai Cheddar hoặc phô mai camembert đều là lựa chọn phù hợp để kết hợp với Chivas 18 Mizunara.
Món tráng miệng: Chivas 18 Mizunara cũng rất hợp với các món tráng miệng có vị ngọt nhẹ như chocolate đen hoặc các món bánh có hương vị caramel và quả khô.
Giá trị và sự hiếm có
Chivas 18 Mizunara là một phiên bản giới hạn, được sản xuất với số lượng có hạn và được phân phối chủ yếu tại các thị trường cao cấp. Do đó, sản phẩm này có giá trị cao hơn so với các phiên bản Chivas Regal thông thường. Nó không chỉ là một chai whisky để thưởng thức mà còn là một món đồ sưu tầm đối với những người yêu thích whisky.
Chivas 18 Mizunara là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nền văn hóa whisky nổi tiếng của Scotland và Nhật Bản. Với quy trình ủ độc đáo trong thùng gỗ Mizunara, sản phẩm này mang lại hương vị phức tạp, đa chiều và rất đặc biệt. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tinh tế và độc đáo trong một chai whisky cao cấp.
Sản phẩm tương tự
