Rum mount gay xo
Loại rượu: Rum
Vùng: St. Lucy Parish
Xuất xứ: Barbados
Nồng độ: 43%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Mount Gay
Quy cách: thùng 6 chai
Mount Gay XO – Tinh hoa trưởng thành từ Barbados, cái nôi của rượu rum thế giới
Trong thế giới rượu rum, nơi Caribbean là vùng đất thánh và mỗi đảo quốc là một bản sắc, thì Barbados chính là nơi được mệnh danh là cái nôi khai sinh của rum. Và nếu phải chọn ra một thương hiệu đại diện cho sự lâu đời, uy tín và chất lượng không ngừng phát triển, thì cái tên Mount Gay sẽ luôn được xướng lên đầu tiên. Trong kho tàng của nhà chưng cất này, Mount Gay XO – Extra Old chính là lời tuyên ngôn mạnh mẽ nhất cho sự trưởng thành, phức hợp và đẳng cấp.
Truyền thống bắt đầu từ năm 1703
Mount Gay là nhà máy chưng cất rum thương mại lâu đời nhất thế giới, có lịch sử liên tục hoạt động từ năm 1703 tại Saint Lucy, Barbados. Trải qua hơn ba thế kỷ, Mount Gay không chỉ bảo tồn kỹ thuật chưng cất cổ truyền, mà còn liên tục đổi mới để đáp ứng khẩu vị hiện đại mà vẫn giữ trọn linh hồn Caribbean.
Mount Gay XO – viết tắt của Extra Old – là minh chứng sống động cho truyền thống lâu đời kết hợp cùng kỹ thuật hiện đại. Đây là dòng rum cao cấp, được pha trộn từ nhiều mẻ rum chưng cất bằng cả nồi đồng (pot still) và cột chưng cất (column still), sau đó ủ từ 5 đến 17 năm trong ba loại thùng gỗ: thùng bourbon Mỹ, thùng gỗ sồi mới, và đặc biệt là thùng từng ủ cognac.
Một bản giao hưởng tầng hương sâu lắng
Màu sắc
Rượu có màu hổ phách đậm với ánh đồng, mượt mà và quyến rũ
Hương thơm
Khi đưa ly lên mũi, cảm nhận ngay mùi vanilla ngọt, gỗ sồi, trái cây chín như sung, chuối nướng, nho khô, và một chút gia vị cay ấm như quế và đinh hương
Vị giác
Rất cân bằng giữa ngọt – đậm – cay. Mở đầu là vị caramel mặn, rồi lan sang trái cây khô, chocolate đen, trái cây sấy, tiêu trắng, và cuối cùng là lớp sô cô la ngọt đắng hòa quyện trong gỗ sồi ấm
Hậu vị
Dài, sâu, có kết cấu mịn màng, ấm áp và kéo dài vài phút trong miệng. Đây là loại rum khiến người uống phải suy ngẫm.
Pha trộn đỉnh cao – Không có công thức cố định
Không giống như các dòng rum công nghiệp, Mount Gay XO không phải là một sản phẩm từ một thùng đơn. Đó là một sự pha trộn phức hợp từ hàng chục mẻ rum đã được ủ nhiều năm với điều kiện khác nhau. Điều đó giúp XO luôn duy trì được hương vị nhất quán, đồng thời tạo ra một chiều sâu hương vị khó lường trước.
Người đứng sau quá trình này là Trudiann Branker, nữ master blender đầu tiên trong lịch sử Mount Gay. Với gu cảm nhận cực kỳ tinh tế, bà đã tái thiết kế Mount Gay XO từ năm 2020 để làm nổi bật cấu trúc và cảm xúc mà rum lâu năm Barbados có thể mang lại.
Dành cho ai?
Mount Gay XO không phải là loại rum dành để pha chế tùy tiện. Đây là một chai rum dành cho:
Người thưởng thức nguyên chất (neat) hoặc uống với một giọt nước hoặc một viên đá lớn để mở ra tầng tầng lớp lớp mùi vị
Người đã quen với các dòng rum lâu năm, whisky cao cấp, và muốn mở rộng thế giới thưởng thức sang rum mà không đánh mất cảm giác sang trọng và đậm chất cá nhân
Người đang tìm kiếm một loại rum để lưu giữ lâu dài, hoặc làm quà tặng đẳng cấp
Mount Gay XO là viên ngọc quý trong thế giới rum. Đó là kết quả của hơn 300 năm lịch sử, của tay nghề chưng cất điêu luyện, và của một vùng đất đã tạo nên khái niệm rum đầu tiên trong lịch sử nhân loại. Với mức giá hợp lý so với chất lượng, Mount Gay XO không chỉ là rượu – nó là một trải nghiệm, là một hành trình qua thời gian, là một lá thư tình gửi đến những ai biết trân trọng nghệ thuật thủ công.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rum cao cấp để bắt đầu hành trình trưởng thành trong thế giới rượu mạnh, hoặc một món quà xứng tầm để tặng người sành rượu – Mount Gay XO là lựa chọn xứng đáng.