Ki no tea kyoto dry gin
Loại rượu: Gin
Xuất xứ: Nhật
Nồng độ: 45,1%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Kyoto Distillery
Quy cách: thùng 6 chai
Ki No Tea Kyoto Dry Gin: Nét giao thoa tinh tế giữa nghệ thuật chưng cất và văn hóa Trà đạo
Ki No Tea Kyoto Dry Gin không chỉ đơn thuần là một loại rượu gin mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, một câu chuyện kể về sự kết hợp đầy bất ngờ và tinh tế giữa nghệ thuật chưng cất gin truyền thống của Anh và văn hóa trà đạo uyên thâm của Nhật Bản. Ra đời từ sự hợp tác giữa nhà máy chưng cất Kyoto và một trong những nhà sản xuất trà lâu đời và uy tín nhất của đất nước mặt trời mọc, Ki No Tea mang trong mình sứ mệnh tôn vinh và giới thiệu những tinh túy của trà xanh Nhật Bản đến với thế giới. Tên gọi “Ki No Tea” mang ý nghĩa “Trà của Vẻ đẹp theo Mùa”, thể hiện sự trân trọng và tôn vinh đối với từng lá trà quý giá.
Hương vị và thành phần đặc trưng: Bản giao hưởng của những lá trà quý
Điểm đặc biệt nhất và cũng là linh hồn của Ki No Tea chính là việc sử dụng những lá trà quý hiếm từ vùng Uji, Kyoto – nơi được xem là cái nôi của văn hóa trà đạo Nhật Bản. Thay vì chỉ dựa vào quả bách xù (juniper berry) như các loại gin truyền thống, Ki No Tea đưa vào công thức của mình những loại trà thượng hạng như trà Gyokuro và trà Tencha. Hai loại trà này mang đến một tầng hương vị hoàn toàn mới lạ, phức hợp và sâu sắc.
Sự hòa quyện của Ki No Tea là một bản giao hưởng tuyệt vời. Khi ngửi, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm tươi mới, mạnh mẽ của trà xanh, xen lẫn với hương cam quýt dịu nhẹ, tạo nên một sự sảng khoái tức thì. Khi nếm, vị chát nhẹ đặc trưng của trà sẽ xuất hiện đầu tiên, nhưng nhanh chóng được cân bằng bởi vị ngọt tự nhiên của rượu và một chút the cay của gừng. Hậu vị kéo dài và mượt mà, lưu lại trên vòm miệng một cảm giác ấm áp và thanh thoát khó quên.
Quy trình sản xuất: Đẳng cấp của sự tỉ mỉ và kiên nhẫn
Để tạo ra một loại gin độc đáo như Ki No Tea, nhà máy chưng cất Kyoto đã áp dụng một quy trình sản xuất tỉ mỉ và đầy kiên nhẫn. Các loại thảo mộc được chia thành các nhóm hương vị và được chưng cất riêng biệt trong nồi đồng để đảm bảo mỗi loại tinh chất đều được chiết xuất một cách hoàn hảo. Hương vị trà được chiết xuất một cách đặc biệt, sử dụng một kỹ thuật độc đáo để giữ lại trọn vẹn cả hương thơm lẫn vị chát tự nhiên của lá trà.
Sau khi các mẻ chưng cất hoàn thành, những tinh chất này được pha trộn với nhau một cách khéo léo để tạo ra một loại gin có hương vị cân bằng và hài hòa nhất. Toàn bộ quá trình từ thu hoạch nguyên liệu đến chưng cất và pha trộn đều thể hiện sự tôn trọng tuyệt đối đối với chất lượng và truyền thống, tạo ra một sản phẩm không chỉ ngon mà còn chứa đựng cả một câu chuyện văn hóa.
Phong cách thưởng thức: Từ truyền thống đến hiện đại
Ki No Tea Kyoto Dry Gin với hương vị đặc trưng và phức hợp là nền tảng hoàn hảo cho nhiều phong cách thưởng thức khác nhau.
Uống nguyên chất hoặc pha đá: Đây là cách tốt nhất để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế và các tầng hương vị của rượu. Vị trà sẽ trở nên rõ rệt hơn và hậu vị ấm áp cũng được phát huy.
Gin & Tonic: Pha Ki No Tea với nước tonic chất lượng cao, thêm một lát chanh hoặc một nhánh gừng tươi. Hương vị trà xanh sẽ kết hợp với vị đắng nhẹ của tonic, tạo ra một thức uống giải khát đầy sảng khoái và mới lạ.
Cocktail sáng tạo: Ki No Tea là nguyên liệu tuyệt vời để pha chế các loại cocktail độc đáo, ví dụ như Martini pha với một chút rượu sake hoặc một ly gin-based cocktail có thêm syrup dâu tây để tạo ra sự kết hợp bất ngờ.