Glenfarclas 1977 – cask 6173

Glenfarclas 1977 – Cask 6173

Loại rượu: Whiskey
Xuất xứ: Scotland
Nồng độ: 45.9%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Glenfarclas
Quy cách: Thùng 6 chai

Glenfarclas 1977 – Cask 6173

Sự tinh tế của một thập niên chuyển mình

Glenfarclas 1977 – Cask 6173 thuộc nhóm single cask đặc biệt của Family Cask, đóng chai vào mùa hè 2022 với nồng độ 45.9% ABV. Được ủ trong hogshead, chai rượu này gói trọn linh hồn của thập niên 1970 – thời kỳ mà Glenfarclas vừa giữ vững truyền thống vừa đối diện nhiều biến động của ngành whisky toàn cầu.

Màu sắc và hương thơm

Rượu hiện lên với sắc hổ phách sậm pha chút đỏ nâu. Hương thơm ban đầu là mật ong, quả sung khô và cam chín. Tiếp đó là socola sữa, hạnh nhân rang và chút gia vị dịu dàng như quế và nhục đậu khấu. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách sherry cổ điển và nét tinh tế của hogshead.

Vị giác và hậu vị

Vị rượu mềm mại nhưng sâu lắng. Mật ong rừng, quả chà là và socola hòa quyện với chút da thuộc nhẹ. Nồng độ 45.9% mang đến cảm giác tròn đầy, không quá gắt nhưng vẫn giữ được độ mạnh mẽ. Hậu vị êm ái, để lại chút ngọt của trái cây khô xen lẫn gỗ sồi già, một kết thúc cân bằng và sang trọng.

Ý nghĩa và giá trị

Cask 6173 là sự kết tinh của 45 năm kiên nhẫn. Nó không quá dữ dội, cũng không quá nhẹ nhàng, mà mang lại cảm giác hài hòa – đúng tinh thần Speyside truyền thống. Đối với giới sưu tầm, đây là một lát cắt quý giá của thời gian, lưu giữ trong từng giọt whisky.