GlenAllachie 2008 Cask No.6521
Loại rượu: Whiskey
Xuất xứ: Scotland
Nồng độ: 56%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: GlenAllachie
Quy cách: Thùng 6 chai
GlenAllachie 2008 Cask No.6521 – Khúc nhạc êm dịu
Tinh tế và thanh thoát
Khác với sự mãnh liệt của 7690, Cask No.6521 lại mang đến trải nghiệm dịu dàng, mềm mại hơn. Đây là một minh chứng rõ rệt rằng cùng một năm chưng cất, GlenAllachie có thể tạo ra những biểu hiện hoàn toàn khác biệt, mỗi thùng là một cá tính riêng.
Sắc vàng dịu nhẹ
Trong ly, rượu hiện lên màu vàng hổ phách tươi sáng, trong trẻo. So với những thùng cùng niên đại, sắc màu này gợi cảm giác thanh thoát, nhẹ nhàng, tựa như ánh nắng đầu hạ.
Hương thơm ngọt lành
Ngửi vào, hương trái cây tươi như táo xanh, lê và đào bung nở. Theo sau là hương mật ong và vani, nhẹ nhàng như làn gió từ đồng cỏ Speyside. Đây là một mùi hương khiến người ta thấy gần gũi và dễ chịu ngay từ đầu.
Hương vị nhẹ nhàng
Ngụm đầu tiên mang lại sự ngọt dịu, sau đó là chút cay mảnh mai của gừng tươi và quế. Lớp vị trái cây tươi sáng cân bằng hoàn hảo, khiến whisky trở nên tươi mới và dễ uống, nhưng vẫn đủ chiều sâu để gợi nhớ.
Hậu vị thoáng đãng
Kết thúc để lại dư âm trái cây và vani, khô nhẹ của gỗ sồi. Một sự kết thúc thanh thoát, tựa như một bản nhạc du dương buông xuống sau cao trào.