Gin Damrak Amsterdam
Loại rượu: Gin
Xuất xứ: Hà Lan
Nồng độ: 41.8%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Damrak
Quy cách: Thùng 6 chai
Gin Damrak Amsterdam: Tinh thần tự do của thành phố cảng
Damrak Amsterdam Gin là một loại gin đặc biệt, không đi theo phong cách London Dry truyền thống mà tập trung vào hương vị cam quýt tươi sáng và một cấu trúc mượt mà, dễ uống. Đây là sản phẩm của Lucas Bols, một trong những công ty chưng cất rượu lâu đời nhất thế giới, được thành lập tại Amsterdam từ năm 1575.
Nguồn gốc và triết lý
Thương hiệu: Damrak được đặt tên theo một trong những con kênh và phố chính ở trung tâm Amsterdam. Tên gọi này gợi lên hình ảnh một thành phố cảng sôi động, nơi giao thoa của các loại hàng hóa và gia vị từ khắp nơi trên thế giới.
Đặc điểm nổi bật: Khác với các loại gin khác, Damrak tập trung vào hương vị cam quýt một cách mạnh mẽ. Triết lý của họ là tạo ra một loại gin cân bằng, mượt mà và dễ tiếp cận hơn, phù hợp để thưởng thức trong mọi dịp.
Thành phần và hương vị đặc trưng
Damrak Amsterdam Gin sử dụng tới 17 loại thực vật (botanicals) được lựa chọn kỹ lưỡng. Nổi bật nhất là:
Vỏ cam Curaçao và cam Valencia: Đây là hai thành phần chủ chốt tạo nên hương vị đặc trưng của Damrak. Chúng mang lại hương thơm ngọt ngào và vị cam quýt tươi mới.
Bách xù (Juniper): Vẫn là thành phần cốt lõi của gin, nhưng được sử dụng một cách tinh tế hơn, không quá lấn át các hương vị khác.
Các loại thảo mộc khác: Hạt rau mùi, rễ cây bạch chỉ, vỏ chanh, gừng và cam thảo cũng góp phần tạo nên sự phức tạp và độ mượt mà cho loại gin này.
Nhờ sự kết hợp này, Damrak có hương thơm tươi mát của cam quýt, vị mượt mà, dễ uống và một hậu vị nhẹ nhàng.
Cách thưởng thức
Với hương vị cam quýt tươi sáng, Damrak rất linh hoạt và có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau:
Damrak & Tonic: Pha cùng tonic và một lát cam tươi. Đây là cách đơn giản và phổ biến nhất để cảm nhận trọn vẹn hương vị của nó.
Pha chế cocktail: Damrak là lựa chọn tuyệt vời cho các loại cocktail kinh điển như Negroni hay Tom Collins, mang đến một phong cách tươi mới và hiện đại.
Uống nguyên chất: Có thể uống kèm đá để cảm nhận một cách rõ nét nhất sự mượt mà và hương vị cam quýt đặc trưng của gin.