Tin tức
10 công thức cocktail trái cây dễ làm cho mọi nhà
Chào bạn, những người yêu thích sự tươi mát và muốn tự tay pha chế những ly cocktail thơm ngon ngay tại nhà! Bạn đang tìm kiếm những công thức cocktail dễ thực hiện, đặc biệt là những loại cocktail trái cây tại nhà vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt lại còn tốt cho sức khỏe? Vậy thì bạn đã đến đúng nơi rồi đấy! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 10 công thức cocktail trái cây dễ làm cho mọi nhà, đảm bảo ai cũng có thể thực hiện thành công, kể cả những người mới bắt đầu. Với xu hướng tự làm đồ uống tại nhà ngày càng phổ biến, việc biết pha chế đơn giản những ly cocktail không chỉ giúp bạn giải khát mà còn là cách tuyệt vời để thể hiện sự sáng tạo và chiêu đãi bạn bè, người thân. Hãy cùng khám phá những đồ uống tự làm đầy màu sắc và hương vị này nhé!
Giới thiệu về cocktail trái cây
Cocktail trái cây không chỉ là thức uống giải khát mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị trái cây tươi ngon, rượu nền và các nguyên liệu khác. Ưu điểm lớn nhất của cocktail trái cây là dễ dàng biến tấu theo sở thích cá nhân, sử dụng nguyên liệu sẵn có và phù hợp với mọi dịp.
Tại sao nên tự làm cocktail trái cây tại nhà?
- Tiết kiệm chi phí: So với việc mua cocktail ở quán bar, tự pha chế tại nhà giúp bạn tiết kiệm đáng kể.
- Chủ động nguyên liệu: Bạn có thể lựa chọn những loại trái cây tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh.
- Thỏa sức sáng tạo: Tự do thử nghiệm các công thức, điều chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân.
- Tạo không khí vui vẻ: Pha chế cocktail cùng bạn bè, người thân là một hoạt động thú vị, gắn kết mọi người.
Chuẩn bị trước khi bắt đầu
Để pha chế đơn giản các loại cocktail trái cây, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ và nguyên liệu cơ bản:
- Dụng cụ: Shaker, jigger (ly đong), bar spoon (thìa khuấy), strainer (dụng cụ lọc), dao, thớt, ly đựng cocktail. Bạn có thể tìm mua những dụng cụ này tại các cửa hàng bán đồ gia dụng hoặc trực tuyến.
- Nguyên liệu:
- Rượu nền: Vodka, rum, tequila, gin, whisky… tùy thuộc vào công thức và sở thích.
- Trái cây tươi: Cam, chanh, dâu tây, xoài, dứa, kiwi…
- Đường, siro: Syrup đường, siro trái cây (grenadine, blue curacao…).
- Nước ép trái cây: Nước cam, nước dứa, nước cranberry…
- Soda, tonic, nước ngọt có ga.
- Đá viên.
- Các loại thảo mộc: Lá bạc hà, húng quế…
- Lưu ý khi chọn nguyên liệu: Chọn trái cây tươi ngon, không bị dập nát. Rượu nền nên chọn loại chất lượng, phù hợp với công thức.
10 công thức cocktail trái cây dễ làm cho mọi nhà
Đây là danh sách 10 công thức cocktail trái cây dễ làm cho mọi nhà mà bạn có thể thử ngay hôm nay. Tất cả đều rất dễ pha chế, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu.
Mojito dâu tây
- Nguyên liệu: 6 quả dâu tây, 15ml nước cốt chanh, 2 thìa đường, vài lá bạc hà, 60ml rượu rum trắng, soda.
- Cách làm: Dâu tây và bạc hà nghiền nhẹ. Thêm nước cốt chanh, đường, rum. Khuấy đều. Thêm đá và soda. Trang trí bằng dâu tây và bạc hà.
Margarita xoài
- Nguyên liệu: 60ml tequila, 30ml nước cốt chanh, 30ml triple sec, 1/2 quả xoài.
- Cách làm: Xoài xay nhuyễn. Trộn đều các nguyên liệu với đá. Lắc mạnh. Lọc vào ly có viền muối.
Piña Colada
- Nguyên liệu: 60ml rượu rum trắng, 90ml nước cốt dứa, 30ml kem dừa.
- Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu với đá. Xay nhuyễn. Trang trí bằng dứa và cherry.
Sangria
- Nguyên liệu: 1 chai rượu vang đỏ, 60ml brandy, 60ml nước cam, 1 quả cam, 1 quả táo, 1/2 quả chanh, soda.
- Cách làm: Cắt trái cây thành miếng nhỏ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu. Để tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi dùng. Thêm soda trước khi uống.
Cosmopolitan
- Nguyên liệu: 45ml vodka chanh, 15ml triple sec, 30ml nước cranberry, 15ml nước cốt chanh.
- Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu với đá. Lắc mạnh. Lọc vào ly martini. Trang trí bằng vỏ cam.
Aperol Spritz
- Nguyên liệu: 60ml Aperol, 90ml prosecco, soda, 1 lát cam.
- Cách làm: Cho đá vào ly. Thêm Aperol, prosecco. Rót soda lên trên. Trang trí bằng lát cam.
Whiskey Sour
- Nguyên liệu: 60ml whisky, 30ml nước cốt chanh, 20ml syrup đường, 1 lòng trắng trứng gà (tùy chọn).
- Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu với đá. Lắc mạnh. Lọc vào ly. Trang trí bằng cherry và lát cam.
Gin & Tonic
- Nguyên liệu: 60ml gin, tonic, 1 lát chanh.
- Cách làm: Cho đá vào ly. Thêm gin. Rót tonic lên trên. Trang trí bằng lát chanh.
Moscow Mule
- Nguyên liệu: 60ml vodka, 120ml ginger beer, 15ml nước cốt chanh.
- Cách làm: Cho đá vào ly đồng. Thêm vodka, nước cốt chanh. Rót ginger beer lên trên. Trang trí bằng lát chanh và bạc hà.
Daiquiri
- Nguyên liệu: 60ml rượu rum trắng, 30ml nước cốt chanh, 20ml syrup đường.
- Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu với đá. Lắc mạnh. Lọc vào ly coupe.
Mẹo pha chế cocktail ngon hơn
Để ly cocktail của bạn thêm phần hấp dẫn, hãy thử áp dụng những mẹo nhỏ sau:
- Sử dụng đá viên lớn: Đá viên lớn giúp làm lạnh đồ uống lâu hơn mà không bị tan nhanh, làm loãng cocktail.
- Lắc đều tay: Lắc mạnh và đều tay trong khoảng 15-20 giây giúp các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Trang trí đẹp mắt: Sử dụng trái cây tươi, thảo mộc hoặc các loại topping để trang trí ly cocktail thêm phần hấp dẫn.
- Điều chỉnh hương vị: Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh hoặc rượu để phù hợp với khẩu vị cá nhân.
Các biến tấu cocktail trái cây khác
Ngoài 10 công thức cocktail trái cây dễ làm cho mọi nhà đã giới thiệu, bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều loại trái cây khác nhau. Ví dụ:
- Cocktail kiwi: Kết hợp kiwi với vodka, nước cốt chanh và siro đường.
- Cocktail dứa: Pha trộn dứa với rum, nước cốt chanh và nước dừa.
- Cocktail việt quất: Sử dụng việt quất với gin, nước cốt chanh và tonic.
Cocktail cho các dịp đặc biệt
Cocktail không chỉ là thức uống giải khát mà còn là một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc, sự kiện đặc biệt.
- Tiệc sinh nhật: Mojito, Margarita, Sangria là những lựa chọn phổ biến.
- Tiệc Giáng sinh: Eggnog, Mulled Wine.
- Tiệc Valentine: Cosmopolitan, Kir Royale.
Lời khuyên và lưu ý
- Uống có trách nhiệm: Hãy luôn uống cocktail một cách có chừng mực, đặc biệt khi lái xe hoặc tham gia các hoạt động đòi hỏi sự tỉnh táo.
- Tìm hiểu thêm về cocktail: Đọc sách, xem video hướng dẫn để nâng cao kiến thức và kỹ năng pha chế.
Địa chỉ mua nguyên liệu uy tín:
- Hà Nội: Số 120 Ngõ 140 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.
- HCM: Số 47, Đường Trung Mỹ Tây, Quận 12, Thành Phố HCM.
Hy vọng với 10 công thức cocktail trái cây dễ làm cho mọi nhà này, bạn sẽ có những giây phút thư giãn và vui vẻ bên gia đình, bạn bè. Đừng ngần ngại thử nghiệm và sáng tạo để tạo ra những ly cocktail độc đáo mang đậm phong cách cá nhân của bạn nhé! Pha chế đơn giản không khó, quan trọng là bạn có đam mê và sẵn sàng khám phá! Chúc bạn thành công!
Liên hệ với chúng tôi để tìm hiểu thêm về cocktail cho người mới tại đây nhé!
