Kavalan solist vinho
Loại rượu: Whiskey
Xuất xứ: Đài Loan
Nồng độ: 57%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Kavalan
Quy cách: Thùng 6 chai
Kavalan Solist Vinho – Bản giao hưởng trong thùng rượu vang
Bối cảnh & sáng tạo độc đáo
Khi Kavalan giới thiệu Solist Vinho Barrique, thế giới whisky đã thực sự chú ý. Đây là dòng whisky được hoàn thiện hoàn toàn trong thùng rượu vang đỏ và trắng được nướng và khò lại tại Đài Loan, một quy trình sáng tạo chưa từng có tiền lệ.
Ý tưởng này xuất phát từ việc Kavalan muốn khai thác tối đa nguồn thùng rượu vang toàn cầu, đồng thời tạo nên hương vị mới lạ, khó trộn lẫn. Bằng cách nướng và khò lại, họ đã “làm mới” thùng, mở ra những tầng hương phức tạp cho whisky.
Quá trình ủ trong thùng vang
Solist Vinho được đóng chai ở cask strength, thường dao động quanh 55-60%. Chính vì vậy, nó giữ trọn vẹn bản chất mãnh liệt và nguyên sơ của whisky. Các thùng vang trước đó chứa Cabernet Sauvignon, Merlot, hoặc thậm chí Chardonnay, mang đến sự đa dạng về hương vị.
Khí hậu nhiệt đới làm tăng tốc độ trao đổi, tạo nên sự bùng nổ của trái cây chín đỏ, hòa cùng gỗ sồi cháy khét, cacao và gia vị. Đây chính là lý do Kavalan Solist Vinho từng giành giải “World’s Best Single Malt” tại World Whiskies Awards năm 2015, đưa tên tuổi Kavalan lên đỉnh cao thế giới.
Hương thơm & hương vị
Kavalan Solist Vinho mở đầu bằng hương thơm của trái cây rừng: dâu tằm, anh đào đen, mâm xôi. Kế đến là vani, gỗ cháy, và chút hương cam thảo.
Trên vòm miệng, whisky bùng nổ với vị sô-cô-la đen, cà phê espresso, gỗ sồi khói, kẹo bơ cứng, và hoa quả đỏ chín mọng. Độ cồn cao mang lại sự ấm áp, nhưng đồng thời cân bằng với lớp ngọt ngào tự nhiên. Hậu vị dài, trầm và quyện, để lại dấu ấn như một bản nhạc mạnh mẽ.
Màu sắc & hình thức
Whisky khoác lên màu đỏ ruby đậm, pha ánh đồng, lộng lẫy như rượu vang lâu năm. Chai Solist Vinho có nhãn xanh thẫm, gợi liên tưởng đến đêm tối bí ẩn, nơi hương vị sâu thẳm được cất giấu.
Ý nghĩa sưu tầm & cảm xúc thưởng thức
Kavalan Solist Vinho không chỉ là whisky, mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo táo bạo của Kavalan. Với người sưu tầm, đây là một trong những chai bắt buộc phải có, không chỉ bởi danh tiếng quốc tế, mà còn vì tính cách độc đáo không thể trộn lẫn.