Yamazaki Smoky Batch
Loại rượu: Whiskey
Xuất xứ: Nhật Bản
Nồng độ: 43%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Suntory
Quy cách: Thùng 6 chai
Yamazaki Smoky Batch – The Second
Hành trình mới trong thế giới Yamazaki
Trong lịch sử lâu dài và huyền thoại của Yamazaki, mỗi phiên bản giới hạn đều được xem như một chương sách quý, mở ra một góc nhìn mới về nghệ thuật chế tác whisky Nhật Bản. Yamazaki Smoky Batch – The Second là minh chứng rõ rệt cho khát vọng không ngừng tìm tòi và sáng tạo của nhà chưng cất. Nếu Yamazaki vốn nổi tiếng với phong cách mềm mại, tinh tế và nhiều tầng hương phức hợp thì phiên bản Smoky Batch mang đến một làn gió mới, táo bạo và đầy cảm hứng từ than bùn, khói và sự mạnh mẽ của thiên nhiên.
Phong cách hương khói độc đáo
Khác với những dòng Yamazaki truyền thống thường thiên về trái cây chín, mật ong hay gỗ sồi Nhật, Smoky Batch – The Second tạo dấu ấn bởi sự dày dặn và bí ẩn. Hương mở đầu là làn khói mảnh mai, hòa quyện cùng gỗ cháy, thoáng chút thảo mộc khô và vani ngọt dịu. Khi rót vào ly, hương thơm lan tỏa vừa quen vừa lạ, gợi nhớ đến những dòng Islay scotch nhưng vẫn giữ được nét tinh tế và mượt mà đặc trưng của Yamazaki.
Hương vị nhiều tầng lớp
Ngay ngụm đầu tiên, Yamazaki Smoky Batch – The Second đem đến cảm giác ấm nồng, mạnh mẽ nhưng cân bằng. Vị khói lan tỏa sâu, kết hợp cùng vị gỗ sồi Nhật (Mizunara) để lại chút cay ấm của quế, tiêu đen và hạt nhục đậu khấu. Tầng hương giữa dịu dần với vị trái cây khô, mật ong và một chút cam thảo. Hậu vị dài, để lại làn khói nhẹ nhàng, ngọt ngào và sang trọng, khiến người thưởng thức muốn dừng lại lâu hơn để cảm nhận trọn vẹn sự biến hóa của nó.
Sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo
Smoky Batch – The Second không chỉ đơn thuần là một bản mở rộng của Yamazaki mà còn thể hiện sự táo bạo trong nghệ thuật blending. Nhà chưng cất khéo léo lựa chọn những thùng gỗ đặc biệt, từ Spanish Oak, American Oak đến Mizunara, để tạo nên sự phức hợp sâu sắc. Khói không áp đảo, mà đóng vai trò như một sợi chỉ đỏ liên kết, làm nền cho từng nốt hương tỏa sáng. Chính điều này khiến phiên bản trở thành sự giao thoa hài hòa giữa truyền thống Nhật Bản và tinh thần phiêu lưu.
Dành cho những ai tìm kiếm trải nghiệm mới
Không phải ai cũng quen với whisky khói, nhưng Yamazaki Smoky Batch – The Second lại mang đến một trải nghiệm cân bằng và dễ tiếp cận. Đây là chai whisky lý tưởng cho những người muốn mở rộng hành trình thưởng thức, từ sự mềm mại cổ điển sang sắc thái khói lạ lẫm. Một ly Yamazaki