Gin canaima small batch amazon gin

Gin canaima small batch amazon gin

Loại rượu: Gin
Xuất xứ: Venezuela
Nồng độ: 47%
Dung tích: 700 ml
Thương hiệu: Canaima
Quy cách: Thùng 6 chai

Câu chuyện về một loại gin bền vững

Gin Canaima không chỉ là một loại rượu gin cao cấp mà còn là một hành trình khám phá đầy mê hoặc vào sâu trong khu rừng nhiệt đới Amazon bí ẩn và hùng vĩ. Đây là một câu chuyện về sự kết nối giữa con người và thiên nhiên sự tôn vinh văn hóa bản địa và một cam kết sâu sắc đối với môi trường. Gin Canaima được sản xuất bởi Destilería de Santa Teresa tại Venezuela nhưng nguồn cảm hứng và nguyên liệu của nó lại đến từ trái tim của Amazon. Tên gọi Canaima lấy từ Công viên Quốc gia Canaima một Di sản Thế giới của UNESCO và là nơi sinh sống của người Pemón bản địa. Chính sự hợp tác với Quỹ Canaima và cộng đồng Pemón đã tạo nên một loại rượu gin độc đáo và đầy ý nghĩa. Dự án này không chỉ đơn thuần là thu hái nguyên liệu mà còn là một cam kết lâu dài với mục tiêu bảo tồn hệ sinh thái rừng rậm. Khoảng 10% doanh thu của Gin Canaima được trích ra để đầu tư vào các dự án giáo dục và phát triển bền vững cho cộng đồng bản địa cũng như các hoạt động tái trồng rừng.

Bộ sưu tập thực vật hoang dã

Điều làm nên sự khác biệt tuyệt đối của Canaima chính là bộ sưu tập thực vật phong phú và độc đáo. Bên cạnh các loại thảo mộc truyền thống như cây bách xù và hạt rau mùi Canaima còn sử dụng mười loại thực vật hoang dã được thu hái thủ công từ chính khu rừng Amazon bởi những người dân bản xứ. Mỗi loại đều mang một câu chuyện và một hương vị riêng. Đó là trái açaí ngọt ngào và đậm đà quả túpiro chua thanh rễ cây cupuazú béo ngậy và sacha inchi một loại hạt giàu dinh dưỡng. Hơn nữa các loại thảo mộc khác như merey sarrapia và seje cũng được thêm vào để tạo nên một hương vị phức tạp và đa chiều. Quá trình thu hái diễn ra hết sức cẩn thận đảm bảo sự bền vững và tôn trọng hệ sinh thái. Các nhà chưng cất đã phải tìm tòi và thử nghiệm rất nhiều để tìm ra cách tốt nhất nhằm chiết xuất trọn vẹn tinh hoa của những loại thực vật độc đáo này.

Hương vị của một khu rừng nhiệt đới

Mỗi giọt Gin Canaima là một chuyến phiêu lưu vị giác. Hương thơm ban đầu là sự bùng nổ của các loại trái cây nhiệt đới tươi mát như dứa và cam sau đó là một làn gió của các loại thảo mộc hoang dã và hương đất ẩm ướt của rừng. Khi nếm thử vị giác của bạn sẽ được đánh thức bởi một bản giao hưởng của vị ngọt từ açaí chua nhẹ từ túpiro và một chút vị cay nồng ấm áp của các loại rễ cây. Hậu vị kéo dài và phức tạp để lại một cảm giác sảng khoái và một chút hương gỗ rất đặc trưng.

Thưởng thức và khám phá

Gin Canaima là một loại gin đa năng có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Một ly G và T với Canaima sẽ trở nên đặc biệt hơn khi được trang trí bằng một lát dứa tươi. Nó cũng là thành phần hoàn hảo cho một ly cocktail Jungle G và T với chanh và dứa nướng hay một ly Canaima Negroni với hương vị độc đáo và mạnh mẽ. Gin Canaima không chỉ là một chai rượu mà còn là một lời mời gọi bạn đến với trái tim của Amazon để khám phá những điều kỳ diệu và cùng chung tay bảo vệ một di sản vô giá của nhân loại.